O'tone編集長がおすすめする

北海道と言えばジンギスカン！
おすすめスポット５選！

北海道釧路市生まれ。札幌市在住。株式会社あるた出版で月刊誌O.toneの出版企画営業部に勤務。趣味のキャンプ、釣り、トレッキング、軽登山、野外料理、コーヒーの野外焙煎、お酒、食べ歩きなどを通じて、遊びのヒントやアイデアを誌面や企画に反映させ、わくわくするような情報発信に努めてます。

ホテルから徒歩4分

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極厚ジンギスカン専門 羊庭 工藤羊肉店

厚さ8mmのラム肉を味わえる。タレは醤油ベースにレモンの酸味を加えた「あっさり醤油」、コチュジャンやニンニク入りの「ピリ辛醤油」の2種で、5種の薬味やチーズのトッピングなど、好みの味付けで楽しめます。
料理長・工藤豪さんのオリジナル自家製ポン酢ジュレを使った「ラムタンポン酢」や「生ラムたたき」、「ラムそぼろのビビンバ」がとても人気。

［営業時間］
月 - 土　17：30～00：00
日　17：30～23：00
［定休日］
不定休